ソウル오마카세스시미진
コドク コスパ おまかせ 最強の 'スシミジン' ガチ正直レビュー
2026-06-16 22:55
本当に江東に住んでいる人だけが知っている秘密を一つ明かします。
おまかせ=財布が空っぽ、この公式を破りたいなら上一洞駅へ行ってください。
5号線に乗って降りたらすぐ目の前です。高徳セントラルフラージュ商店街2階(高徳路399)、そこに「スシミジン」があります。
ランチが5万ウォンです。5万ウォン。
なのにコースが18種類も出てきます。量でごまかしているのではなく、一つ一つ趣向が異なっていて、食べているうちに「これが5万ウォンで合ってる?」と思って、思わずレシートを二度見しました。
茶碗蒸しからして反則です。
トリュフオイルの香りが鼻腔をくすぐり、その上に柚子ゼストを乗せたタコがまた香ばしく攻めてきます。心がとろけるようです。
アワビは3時間低温で蒸し上げたそうです。キモソースでご飯を混ぜて食べるようにと出されるのですが…これ、ご飯だけもう一杯頼みたくなりました。
でも本当に眉間が先に反応したのはブリ(カンパチ)。
おろしニンニクにトリュフオイルを添えて出されるのですが、ブリ特有の脂っこさがすっかり整理され、旨味だけが残ります。ここを訪れた人の10人中9人は、まずこの話からします。
鯖の棒寿司は、トーチで軽く炙って生臭さゼロ。あっさりとスッと喉を通ります。
ニシン磯辺巻き、ライムを絞った爽やかなヒラメ、骨一つなく捌かれた済州太刀魚の炙り寿司、香り高い椎茸の握りまで。適当にごまかしているピースは一つもありません。
正直、少し残念な点もありました。
あん肝(アンコウの肝)をビスケットに乗せて出してくれたのですが、食感が少しバラバラな感じ?むしろ軍艦巻きにしてくれたらもっと良かったのに、と思いました。
それから、白ワインがありません。ワイン好きなら少し物足りなく感じるかもしれませんが、代わりに生ビールはあります。
デザートは梅に漬けたトマトと、もちり豆腐で締めくくられます。
このもちり豆腐、そこらの居酒屋のデザートよりもなめらかです。口の中がすっかり整う感じ。
あ、そうだ、シェフの話を忘れるところでした。
ご飯(シャリ)の量が適切か、途中で見てくださり、量が足りなさそうなお客さんには、最後に太巻きをこっそり追加してくれます。人情味あふれる方です。
ここからが本当に重要です。メモしてください。
平日のランチでも満席です。キャッチテーブルやNAVERで必ず事前予約をしてから行ってください。100%予約制なので、予約なしで行くと門前払いされます。
ランチは1部が12時、2部が1時半頃から始まり、ディナーは7時です。日曜日は休みです。
価格はランチが5万ウォン、ディナーが10万ウォンですが、ディナーは先日1万ウォン値上がりしたそうです。このような情報はまた変わる可能性があるので、予約時に一度確認してから行くのが安心です。
駐車場は…これが少し曖昧です。
建物の駐車場を利用しますが、無料サービスが2時間という人もいれば、3時間という人もいます。車で行くなら、駐車でメンタルをやられないよう、入店時に店員さんに直接聞いてみてください。
デート、友人との集まり、家族での食事、全てOKです。5万ウォンでこの内容なら、誰を連れて行っても文句は言われません。
二次会に行きたくなったら、美沙駅方面の「アンナスナック」というワインショップで、オリーブとポップチーズをつまみながら、ワインを一杯すっきりと。(ただし、この店は移転するという話があるので、行く前に一度検索してから動いてください。)
本当に江東にこんな場所は他にありません。まずは予約から取ってください。